 |
Es tracta d’una associació sense ànim de lucre formada per ramaders que estan inscrits i avalats pel CBPAE (Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica).
L’Associació de Productors Mallorquins de Carn Ecològica, fou constituïda el 16 de setembre de 2002 per un grup de productors ecològics de l’illa de Mallorca. La seu social de l’entitat es troba situada en el Carrer Joan Alcover, 87, d’Inca.
Aquesta associació agrupa en l’actualitat a 29 socis.
L’associació neix arran de la necessitat de recolzar tècnica, comercial i administrativament als seus associats per tal que puguin produir i comercialitzar carn ecològica de qualitat que satisfaci al consumidor des del punt de vista de la seguretat alimentària i de les seves característiques organolèptiques, etc.
Un dels altres objectius de l’associació és contribuir a la millora de les rendes agràries dels nostres associats i que això serveixi d’estímul al manteniment i incorporació de gent treballadora al món rural balear.
En aquest moments el socis de l’entitat gestionen ecològicament una superfície de 1.362 Ha, aproximadament un 7 % de la superfície en producció ecològica de l’Illa.
Els membres d’aquesta associació gestionen de forma ecològica i sostenible una superfície d’aproximadament 1362 Ha, fet que ajuda a conservar la biodiversitat del medi agrícola mantenint un sòl fèrtil i equilibrat, una bona qualitat de les aigües subterrànies, ja que aquest tipus d’explotació no crea lixiviats que puguin contaminar-les, així com a conservar un patrimoni tan important com és el paisatge agrícola i forestal.
OBJECTIUS DE L’ASSOCIACIÓ
a) Recolzar tècnica, comercial i administrativament als seus associats per tal que puguin produir i comercialitzar carn ecològica de qualitat que satisfaci al consumidor des del punt de vista e la seguretat alimentària i de les seves característiques organolèptiques.
b) Recolzar als seus associats per tal que puguin oferir un producte obtingut amb sistemes d’explotació respectuosos amb el medi ambient i que assegurin al màxim el benestar dels animals,
c) Donar a conèixer als consumidors els aspectes diferencials de la producció ecològica, per a que així puguin triar amb llibertat el producte que més li interessi.
d) Contribuir a la millora de les rendes agràries dels nostres associats i que això serveixi d’estímul al manteniment i incorporació de gent treballadora al món rural balear.
e) L’assoliment dels objectius ha de contribuir a la diversificació de l’economia illenca, al manteniment de població fixada a les zones rurals, al manteniment de l’ús agrari del territori, i tot això al desenvolupament sostenible de la nostra terra.
|
|
|
 |
 |
