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Asociación sin ánimo de lucro formada por ganaderos que están inscritos y avalados por el CBPAE (Consejo Balear de la Producción Agraria Ecológica).
La Asociación de Productores Mallorquines de Carne Ecológica, fue constituida el 16 de septiembre de 2002 por un grupo de productores ecológicos de la isla de Mallorca. La sede social de la entidad se encuentra situada en la Calle Joan Alcover, 87, de Inca.
Esta asociación agrupa en la actualidad a 29 socios.
La asociación nace a raíz de la necesidad de apoyar técnica, comercial y administrativamente a sus asociados para que puedan producir y comercializar carne ecológica de calidad que satisfaga al consumidor desde el punto de vista de la seguridad alimentaria y de sus características organolépticas, etc.
Otro de los objetivos de la asociación es contribuir a la mejora de las rentas agrarias de nuestros asociados y que esto sirva de estímulo al mantenimiento e incorporación de gente trabajadora al mundo rural balear.
En estos momentos los socios de la entidad gestionan ecológicamente una superficie de 1.362 Ha, aproximadamente un 7 % de la superficie en producción ecológica de la Isla, hecho que ayuda a conservar la biodiversidad del medio agrícola manteniendo un suelo fértil y equilibrado, una buena calidad de las aguas subterráneas, ya que este tipo de explotación no crea lixiviados que puedan contaminarlas. Además ayuda a conservar un patrimonio tan importante como es el paisaje agrícola y forestal.
OBJECTIVOS DE LA ASOCIACIÓN
a) Apoyar técnica, comercial y administrativamente a sus asociados para que puedan producir y comercializar carne ecológica de calidad que satisfaga al consumidor desde el punto de vista de la seguridad alimentaria y de sus características organolépticas.
b) Apoyar a sus asociados para que puedan ofrecer un producto obtenido con sistemas de explotación respetuosos con el medio ambiente y que aseguran al máximo el bienestar de los animales.
c) Dar a conocer a los consumidores los aspectos diferenciales de la producción ecológica, para que así puedan elegir con libertad el producto que más les interese.
d) Contribuir a la mejora de las rentas agrarias de nuestros asociados y que esto sirva de estímulo al mantenimiento e incorporación de gente trabajadora al mundo rural balear.
e) El logro de los objetivos debe contribuir a la diversificación de la economía isleña, al mantenimiento de población fijada a las zonas rurales, al mantenimiento del uso agrario del territorio, unido al desarrollo sostenible de nuestra tierra.
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