Próximos cursos

Curso de formadores de agricultura ecológica
Desde 22-03-2010 hasta 26-11-2010
Donde: Centro Nacional de Capacitación de San Fernando de Henares (Madrid)

Curso de formadores en Agricultura Ecológica (4 módulos).
Fechas:
Módulo I: 22 al 26 de marzo
Módulo II: 03 al 07 de mayo
Módulo III: 25 al 29 de octubre
Módulo IV: 22 al 26 de noviembre

Coordinación:
José Manuel Blanco López. Jefe de Sección de Explotaciones.
Subdirección General de Igualdad y Modernización
Dirección General de Desarrollo Sostenible del Medio Rural
C/ Alfonso XII, 62-28014 Madrid
tfno.: 913476646 Fax: 913471618
e-mail: jblancol@marm.es

Lugar: Centro Nacional de Capacitación de San Fernando de Henares (Madrid)

Objetivos específicos:
Promover un nuevo modelo de producción agraria que garantice la seguridad alimentaria, basada en la producción eficiente de alimentos nutritivos y sanos, incremente la sustentabilidad agraria y responda a las necesarias exigencias ambientales, contribuyendo así significativamente a un desarrollo rural sostenible. Para lo que es preciso:

. Identificar los problemas e impactos de la agricultura convencional
. Conocer los principios en los que se basa la agricultura ecológica
. Analizar la situación actual y las perspectivas de la agricultura ecológica
. Conocer las causas de las plagas y enfermedades de los cultivos
. Conocer formas para prevenir los problemas fitosanitarios en agricultura ecológica
. Dar a conocer nociones de manejo del equilibrio natural y la biodiversidad agraria
. Resaltar el papel fundamental del suelo en agricultura ecológica
. Analizar el papel de la materia orgánica del suelo y la fertilización ecológica
. Identificar los elementos claves para la conversión a la agricultura ecológica
. Conocer las normas y las políticas de apoyo a la agricultura ecológica
. Analizar la calidad y transformación ecológica de los alimentos
. Conocer los principios ecológicos de la ganadería y su integración agrícola.

Dirigido a:
Formadores y técnicos de las diferentes administraciones, así como de Organizaciones Profesionales Agrarias, Cooperativas y Asociaciones del medio rural, Grupos de Desarrollo Rural y Postgraduados universitarios que trabajan en la divulgación y apoyo de programas de producción ecológica así como en el asesoramiento y formación de agricultores, ganaderos y silvicultores interesados en tener en cuenta estos aspectos en sus explotaciones.

Contenido:
El curso está estructurado en cuatro módulos independientes. Cada uno de ellos tendrá una duración de una semana y 30 horas lectivas. Una vez cursados los cuatro módulos los alumnos deberán presentar un trabajo final sobre un tema a su elección.

Módulo I: Introducción a la agroecología y la agricultura ecológica
Agricultura y desarrollo sostenible. Desarrollo rural y agroecología. Paisaje agrario y bases ecológicas de los sistemas agrarios. Limitaciones ambientales a la producción agraria en la normativa vigente. Biodiversidad agraria. Agricultura tradicional y ecológica: antecedentes y perspectiva histórica. Aplicación de conocimientos tradicionales en la agricultura moderna. Ayudas a la producción, mercados y otros aspectos. Oportunidades para los colectivos estratégicos de jóvenes y mujeres en la agricultura ecológica. Visita práctica.

Módulo II: Manejo del suelo, técnicas de cultivo y conversión en agricultura ecológica
El suelo como organismo vivo. La salud del suelo. Gestión de la materia orgánica. Bases de la fertilización ecológica. Micorrizas forestales y su aplicación en la agricultura. Cobertura vegetal. Setos, arreglos vegetacionales y biodiversidad agrícola. El laboreo del suelo. Variedades autóctonas y producción de semillas. Rotación y asociación de cultivos. Proceso de conversión y balance de nutrientes. Actividades de campo: Visita práctica.

Módulo III: Regulación y control ecológico de plagas y enfermedades
Legislación sobre productos fitosanitarios y agricultura ecológica. Manejo y control de plagas y enfermedades en la protección de cultivos. El suelo como filtro biológico. Desinfección de suelos y nematodos. Insectos útiles en agricultura. Sanidad de los cultivos de secano. Sanidad de los cultivos de cítricos y hortalizas. Control de plagas en frutales. Manejo de adventicias en los cultivos.

Módulo IV: Promoción, comercialización, consumo y normativa de productos ecológicos.
Normativa básica. Fomento y promoción de la alimentación ecológica en España. Problemas globales de los pesticidas agrícolas. Mercados de distribución y comercialización de productos ecológicos en España y Europa. Consumo de alimentos ecológicos en España. Reglamento de agricultura ecológica. Bienestar animal y ganadería ecológica. Legislación e identificación del etiquetado de alimentos ecológicos en la Unión Europea. Desarrollo de proyectos agroeocológicos. Actividades de campo: Visita práctica.

Inscripción:
Para solicitar la inscripción, debes remitir una solicitud por módulo, por correo a: c/ Alfonso XII, 62. 5ª 28014 MADRID, e-mail: jblancol@marm.es Esta dirección de correo electrónico está protegida contra robots de spam. Necesitas activar JavaScript para poder verla , o fax: 91-3471618.

Solicitud de inscripción: Se puede descagar la solicitud desde la web que se indica a continuación

[ + info ]